HOT ! 白紙1号 クラッド 磨 万能包丁 黒檀柄 180㎜ G9418 月光作 1点物

メルカリShopsでは他にも多数出品中です。是非ご来店ください。メルカリShops 包丁屋月光https://jp.mercari.com/shops/profile/4ir2eU3ZxGgwERcFZiGMv3#GEKKO（月光作）---------------------------------------------------------------------------------------完全日本製！ 完全オリジナル！１点物刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が成型し、研ぎ上げて、柄を手作りしました。白紙1号をステンレスではさんだ３層構造の包丁です。通常、鋼をステンレスではさんだ包丁は叩きませんが、こちらはよく叩いて鍛えていますので、切れ味が良く、靭性も向上しています。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は無垢の黒檀を八角に手作りしました。刃 : 青紙２号、刃渡り約185mm、全長約330mm、刃幅約45mm、刃厚約2.1㎜、重量 約175g。柄：黒檀手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。フィスラー Fissler プレミアム 圧力鍋 4.5L。HexClad ハイブリッド ノンスティック 中華鍋 【30cm】。松永製作所 フィナンシェ型 深型 8枚セット。INOX 牛刀 270mm 實光包丁(堺包丁)。staub ストウブ ピコ ココット ラウンド ブラック 20cm。KAI 包丁セット 三徳包丁180mm ペティナイフ150mm、新品未使用。【希少品】タッパーウェア ウルトラ２１ キャセロール　 4点セット。WMF 4.5L 圧力鍋 PERFECT PLUS ドイツ製 IH対応 未使用。【新品未使用品】アサヒ軽金属 圧力鍋 ゼロ活力なべ 4.0L ガス&IH両用。【新品未使用】SURRUTO フライパン3点セット。エバークック フライパン ３点セットIH対応　エクリティ限定モデル